Начин на приготвяне
В суха купа размесваме добре гриса, пудрата захар, бакпулвера и ванилията.
Измиваме, обелваме и настъргваме на едро плодовете, разбъркваме ги със захарта и канелата.
Намазваме тавичка с масло и слагаме пласт с дебелина 1 см. от сухата смес.
Върху него с ръка нахвърляме от плодовата смес.
Така се редуват двете смеси, като най-отгоре се оставя суха смес.
Покриваме с нарязаното на малки парченца масло, като го разпределяме равномерно по цялата повърхност.
Печем до зачервяване във фурна на 180 градуса.
След като изстине, ябълковият сладкиш се нарязва и поръсва с пудра захар.
