Начин на приготвяне
Овкусете бутчетата със сол и черен и червен пипер и ги запържете в загрята мазнина. Долейте малко топла вода и оставете месото да къкри на слаб котлон под капак и да се задушават. Отцедете готовите бутчета и ги оставете да изстинат. Поръсете ги с къри.
Разточете бутер тестото и го нарежете на ленти с дебелина 1-2 см. Завийте лените около бутчетата и повторете процедурата с маслините.
Подредете бутчетата в тесто в намазнена тава и ги намажете с разбит жълтък. Поръсете със сусам и сложете да се изпекат в загряна на 180 градуса фурна до златисто.
Може да поднесете Облечени пилешки бутчета и маслини със салата по избор.
