Начин на приготвяне
Овкусете пилешките бутчета със сол и черен пипер.
Загрейте олиото на умерена температура в тиган на котлона. Запържете пилешките бутчета от всички страни за по около 3 мин или докато приятно се зачервят. Извадете ги.
В мазнината от пилешкото месо сипете пилешкия бульон и оставете да заври. Намалете температурата на котлона. Добавете качамака и започнете да бъркате.
Гответе около 5 мин, като непрекъснато бъркате. Подправете със сол и черен пипер.
Сипете качамака в тавичка. Върху качамака подредете пилешките бутчета и нарязаните маслини. Запечете в предварително загрята фурна на 200°C за около 20 мин.
