Начин на приготвяне
Измиваме сините домати, нарязваме ги и ги попарваме за 5 минути във вряща вода.
Когато изстинат ги нанизваме на връв, като оставяме помежду им достатъчно въздух.
Затопляме леко фурната и ги оставяме в нея да изсъхнат.
Съхраняваме ги на сухо в затворени съдове.
Преди употреба накисваме за кратко във вода.
