Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с месо»Свинско месо»Месни късчета с картофи, гъби и сирена

Месни късчета с картофи, гъби и сирена

Добринка ПетковаДобринка Петкова
Мастър Шеф
1k7k2k6
Месни късчета с картофи, гъби и сирена
Снимка: Добринка Петкова
2 / 4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
3
"Тези месни късчета с картофи, гъби и сметана буквално плениха сърцето ни"

Необходими Продукти

  • месо - 600 - 700 г (свинско и пилешко)
  • гъби - 250 г
  • картофи - 3 - 4 бр. (пържени)
  • сирене - 150 г микс от гауда, ементал, чедър
  • кашкавал - 100 г
  • за марината
  • соев сос - 3 - 4 с.л.
  • балсамов оцет - 2 с.л бял
  • зехтин - 1 с.л.
  • черен пипер
  • къри
  • джинджифил - 1 щипка
  • чесън - на прах
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете месото на еднакви късчета и сложете да се маринова около 3-4 часа. След това оваляйте късчетата в нишесте и ги изпържете в загрято олио.

Добавете свинското към вече изпържените картофи.

Задушете гъбите и ги смесете с месото и картофите, след което прибавете нарязаните на кубчета сирена.

Объркайте ястието, порционирайте го или направо в тавата настържете кашкавал обилно.

Сложете да се загрее за няколко минути, докато кашкавалът се разтопи.

Месните късчета с картофи, гъби и сирена са много вкусни!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: