Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Банички»Пържени банички с кренвирш и картофено пюре

Пържени банички с кренвирш и картофено пюре

Пържени банички с кренвирш и картофено пюре
Снимка: Веселина Константинова
1 / 7
29/08/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
15
"Ето такива банички хич не отказваме"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • кашкавал - 200 г
  • картофено пюре - 500 г
  • кренвирш - 500 г
  • масло - 50 г
  • кори за баница - 1/2 пакет (250 г)
  • мазнина - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата в купа. Настържете в отделен съд кашкавала.

Разтворете корите. Нарежете всеки лист на кръст /да се получат четири парчета/.

Нарежете всеки кренвирш на две парчета, а след това и по дължина.

Намажете всяко листче с разтопено масло. Разстелете пласт от картофеното пюре, поръсете с настърган кашкава и сложете парченце кренвирш.

Завийте на пуричка и намажете с яйце. Изпържете в сгорещена мазнина до златисто от двете страни.

Наредете баничките върху домакинска хартия, за да се отцедят от мазнината.

Консумирайте топли.

Пържените банички с кренвирш и картофено пюре са много вкусни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Наталиа Петрова
Наталиа Петрова
Настъргах кренвиршите и ги поръсих, за не натежава в средата.
14.01.2016 16:33
1