Начин на приготвяне
В малка чаша с оцета се кипва содата и бакпулвера. Смесваме брашното с захарта и солта. Прави се кладенче в брашното, сипваме оцета, олиото и газираната вода. Замесваме меко тесто.
Покрива се с кърпа за 30 минути да почине. Готовото тесто разстиламе в тавичка върху хартия за печене. Набожда се с вилица и с нож се правят няколко разреза. Намазва се с олио и поръсваме сусам.
Печем в загрята фурна 180 градуса около 35-40 минути. Изважда се поръсваме с малко вода и покриваме с кърпа. Хапваме с шарена сол, питката има вкусна и с хрупкава коричка!
Коментари