Коледен щолен

Исман Алиева ИбрямоваИсман Алиева ИбрямоваПомощник Готвач1624591
21/12/2015
"Може да пропуснете да украсите коледната елха, но да не приготвите Коледен щолен си е чисто светотатство "
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 717
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В подходяща купа сипвам брашното, бакпулвера, захарта и солта. С помощта на телта за разбиване смесвам много добре всичко.

В купичка разбивам яйцето, киселото мляко и течната ванилия които също трябва да са със стайна температура.

Към брашното добавям 150 г от мекото /стайна температура/ масло, предварително нарязано на кубчета.

Започвам омесването на тестото с ръце, като към мекото масло бавно и по малко добавям от брашното и лъжица по лъжица от течната смес.

Към готовото тесто добавих 100 г стафиди и 100 г сушени кайсии и настърганата портокалова кора.

С ръце разстилам тестото. Навивам на руло. Загрявам фурната до 180 градуса. Слагам щолена върху покрита с хартия за печене тава и пека точно един час.

Разтопявам останалото масло и докато е още горещ щолена намазвам с част от маслото. Отново поръсвам с пудра захар и така докато свършат маслото и пудрата захар.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар