Начин на приготвяне
Омесете каймата с подправките. Добавете едно яйце и объркайте до еднородна смес.
Сварете четирите яйца за около 12 мин. Охладете ги и ги обелете. Във вряща вода сложете изчистените моркови и заварете за кратко, докато поомекнат.
Разстелете върху найлоново фолио каймата. Наредете яйцата и нарязаните на парченца моркови.
Завийте на руло. Внимателно прехвърлете рулото в загрята тава с намазано дъно с мазнина. Изпечете.
Преди готовност поръсете с настърган кашкавал и запечете, докато се разтопи кашкавалът.
Соленото руло нарежете на парчета и поднесете с подходяща салата.
Рулото от кайма с плънка от яйца и моркови е готово.
