Начин на приготвяне
Нарежете лука на ситно или настържете. Омесете каймата с всички подправки. Сварете яйцата за около 6 минути, охладете и обелете.
Отрежете хартия за печене и намажете с олио, сипете каймата и с пръсти леко разстелете. Нарежете краставичките на дребни кубчета.
По средата наредете яйцата едно до друго, а ако желаете може и на половинки, около тях поръсете от краставичките.
Започнете да навивате рулото, като издърпвате с хартията, хубаво го стегнете и загладете. Поръсете обилно с галета за хрупкавост и запечете за около 30-40 минути.