Начин на приготвяне
Замесете кайма като за кюфтета и я оставете настрана.
В купа пригответе плънка, като смесите сметаната, нарязаните на кубчета шунка и кашкавал, граха, царевицата, сол и копъра.
Разстелете каймата на правоъгълна кора, върху намаслено фолио.
Напълнете печените чушки с плънката, и ги наредете по средата, върху каймата.
Внимателно завийте на стегнато солено руло.
Прехвърлете го в намаслена тавичка и печете на загрята фурна до готовност.
Рулото от кайма с богата плънка е много вкусно.