Улични мекици

Ваня  ВеличковаВаня ВеличковаПомощник Готвач630171
03/01/2016
"Нека заглавието на тези мекички не ви подвежда - те се приготвят в къщи и са адски вкусни "
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции20
Сготви+1 точка
47 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо213 713
  • Преглеждания за месеца492
  • Преглеждания за седмицата376
  • Коментирана6 пъти
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена47

Необходими Съставки

  • брашно - 4 ч.ч. (при необходимост още половин чаена чаша)
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 2 с.л.
  • мая - 1 с.л. суха
  • вода - 2 и 1/2 ч.ч топла
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Продуктите се смесват до получаване на много гъста каша - тесто. Оставя се да втаса, като е хубаво да предвидите голям съд, за да не може да излезе тестото.

Можете да го оставите на студено за цяла нощ или за няколко часа на топло.

Готовото тесто е лепкаво и трябва бързо да работите с него. Пържи се в дълбок съд с гореща мазнина.

Готовите мекици оставете на салфетка или кухненска хартия за оттичане на мазнината.

Добър апетит!

Рейтинг

5 7
4 1
3 1
2 0
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари (6)

Изпрати
Потребител#224474
Благодаря Ви за рецептата. Два последователни дни я правих и моментално всичко неше унищожено. Станаха уникално вкусни и тооолкова въздушни.
4
2
Биляна Владова
и защо са улични тези мекици?
4
0
катя христова
катя христова
02.02.2016 17:39
Най-неудачната рецепта.Дори и с 2чаши вода става рядко,а да не говорим за 2,5 ч.Зачертната тотално.
7
13