Начин на приготвяне
Всички сухи съставки се смесват добре в една купа. Отделно смесвате всички течни съставки, без кафето и ги събирате в една купа. Разбърквате добре.
Добавяте постепенно врящото кафе и бъркате до гладка смес. Малко е по-рядка, но не се тревожете. Разпределете я във формите за мъфини като ги пълните малко над половината.
Сместа ви стига за 12 силиконови формични за мъфинчета (поне при мен така беше). Пекат се на 160-170 градуса без вентилатор до готовност.
Ако проверявате с клечка, все пак ще лепи, но гледайте да е по-мъничко. След като ги извадите от формичките, изчакайте мъничко да изстинат и ги поръсете с пудра захар.
Страшно вкусни, сочни, супер ободряващи и ароматни. Страхотни за сутрешна добавка към кафенцето ви или за гости.
