Запържени картофи с кайма

SssSss
Новак
228610
Запържени картофи с кайма2 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Ако бяхме в някой от форматите за Кулинария, веднага щяхме да го кръстим на Декомпозирана мусака, но и така е ясно за какво вкусно ястие става дума"

Необходими Продукти

  • кайма - 600г
  • картофи - 1кг и 300г
  • масло - 2с.л
  • олио - за запържване
  • куркума - 1/2ч.л
  • кимион - 1 щипка
  • кориандър - 1 щипка
  • канела - 1 щипка
  • кардамон - 1 щипка
  • карамфил - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте маслото и запържете каймата с подправките, докато се изпари течността от месото.

Почистете картофите, нарежете ги на кубчета и ги запържете във фритюрник до готовност, като ги извадите върху салфетка, за да поеме мазнината.

Смесете картофите и каймата и разбъркайте. Може да сервирате с кисело мляко и салата по избор.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: