Начин на приготвяне
Сваряваме спагетите до готовност и ги отцеждаме.
Сипваме каймата в дълбок тефлонов тиган и запържваме без допълнителна мазнина за 5-6 минути. Добавяме доматеното пюре, млените домати и солта. Готвим до сгъстяване.
Добавяме олиото и пастата и продължаваме да готвим пържените спагети, докато вече почти няма сос.
Веднага разпределяме в две дълбоки чинийки, поръсваме с черен пипер и настърган кашкавал и сервираме запържени спагети болонезе.
Коментари