Начин на приготвяне
Добре изчистените гълъби се пълнят с кифления фарш (кифла, яйце, прясно мляко, масло, черен пипер и сол).
Трябва да се получи гъста каша.
Зашиваме гълъбите и печем на умерена фурна за около 30 минути.
Задушаваме граха и овкусяваме с малко захар, масло и сол.
Гълъбите се сервират разрязани на две и обилно полети с бульон и приготвения грах.
Пълненят див гълъб е готов.
