Начин на приготвяне
Надребнете сушените плодове и ядките.
Отделно разбийте яйцата. Сложете при тях захарта, брашното, бакпулвера, портокаловата кора и ванилията.
Разбъркайте всички продукти до получаване на гладко тесто. Сипете плодовете и ядките и отново разбъркайте.
Получената смес прехвърлете в намазнена форма.
Печете в загрята на 180 градуса фурна около 50 минути.
Готовия кекс посипете с пудра захар.
Богатият коледен кекс със сушени плодове е готов.
Коментари