Начин на приготвяне
Един малко по-нетрадиционен начин за поднасяне на леща.
Ако нямате сварена леща можете да сварите такава, готовата леща е 2 купички.
Уверявам ви, че е много бързо, вкусно и засищащо, идеално както като салата, така и като гарнитура към пържоли на скара.
Лукът се нарязва на полумесеци и се намачква с малко сол и оцет, за да му се убие лютивината, зеленчуците се нарязват на кубчета. Смесват се добре. Към тях се добавя лещата, като се отцежда течността, ако има такава.
Добавя се накълцания магданоз и се подправя на вкус със сол, зехтин и оцет (или лимон).
