Начин на приготвяне
Разделете жълтъците от белтъците. Жълтъците разбийте със захарта. Прибавете маслото и брашното с бакпулвера.
Разбийте белтъците и ги прибавете към жълтъчната смес. Разделете на три части. В едната добавете мака, в другата - какаото, а третата остава жълта.
В намаслена форма за кекс (продълговата) изсипете по средата на дъното какаовата смес. Отстрани добавете маковата (без да покривате какаовата), а върху какаовата смес - жълтата.
Печете кекса на 180 градуса/ 35-40 минути. Оставете леко да се охлади и сервирайте.
