Начин на приготвяне
Омесвате каймата с всички продукти и подправки описани в рецептата. Ако харесвате кимион, можете да добавите в каймата.
Маслините режете на две и вадите костилките. Загрявате олиото и взимайки от каймата в средата на всяко кюфте слагате по три четири половинки маслини и хубаво оформяте, за да не се показват навън. По желание овалвате в брашно.
Пържите до зачервяване и сервирате с мариновани чушки.