Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Пикантни кюфтенца с маслини

Пикантни кюфтенца с маслини

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k10k5
Пикантни кюфтенца с маслини
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 3
12/02/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
80 мин.
Порции
6
"Време е за вкусно разнообразие в кухнята, което ще допадне дори на заклетите традиционалисти, които не заменят пържените кюфтета за нищо на света"

Необходими Продукти

  • кайма - 1 кг свинска
  • маслини - 20 бр.
  • за каймата
  • яйца - 1 бр.
  • лук - 1 средна глава
  • галета
  • червен пипер
  • лют червен пипер
  • черен пипер
  • чубрица
  • сол
  • брашно - за овалване
  • гарнитура
  • чушки - 1 буркан, мариновани, червени
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Омесвате каймата с всички продукти и подправки описани в рецептата. Ако харесвате кимион, можете да добавите в каймата.

Маслините режете на две и вадите костилките. Загрявате олиото и взимайки от каймата в средата на всяко кюфте слагате по три четири половинки маслини и хубаво оформяте, за да не се показват навън. По желание овалвате в брашно.

Пържите до зачервяване и сервирате с мариновани чушки.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: