Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с месо»Кайма»Кюфтета»Пикантни кюфтенца в доматен сос

Пикантни кюфтенца в доматен сос

Добринка ПетковаДобринка Петкова
Мастър Шеф
1k7k2k6
Пикантни кюфтенца в доматен сос
Снимка: Добринка Петкова
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Вечерята е два пъти по-вкусна, когато е споделена с приятели"

Необходими Продукти

  • кайма - 500 г
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • хляб - 1 филия, накисната в прясно мляко
  • сол
  • черен пипер
  • лют червен пипер - 1/2 ч.л.
  • за соса
  • лук - 1 глава
  • чесън - 2 - 3 скилидки
  • доматено пюре - 1 с.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • домати - 1 буркан (500 г)
  • сол
  • черен пипер
  • риган
  • мащерка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа сложете каймата. Добавете нарязания на ситно лук и настъргания морков. Прибавете хляба и подправките.

Размесете добре и оформете малки кюфтенца. Изпържете ги в загрята мазнина.

В същия тиган запържете лука. Добавете доматеното пюре и намачканите домати.

Прибавете подправките и върнете кюфтенцата в соса. Варете на тих огън около 35 минути.

Сервирайте с варени картофи и поръсете с магданоз.

Пикантните кюфтенца в доматен сос са готови!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: