Начин на приготвяне
Оризът се сварява заедно със зеленчуковата подправка. Малко преди да е готов, добавяме и маслините.
Когато е сварен, го оставяме настрана. Лукът се запържва до омекване.
Добавят се спанакът и чесънът с малко количество вода.
След няколко минути добавяме заквасената сметана и яйцата.
След като поври 2-3 минути, махаме от котлона и изсипваме сместа при ориза.
Разбъркваме добре и поднасяме топъл.
Коментари