Начин на приготвяне
Лукът се задушава в маслото до омекване.
Прибавят се спанакът и чесънът с малко количество вода - към 50-60 мл.
Бърка се 5 минути и се добавя сметаната, след 2-3 минути и разбитите яйца, след още 3-4 минути и сосът е готов.
Спаначеният сос е идеален за риба, меса и картофи.
Коментари