Начин на приготвяне
Чесънът се нарязва на ситно. Фъстъченото масло се смесва с горещата вода, соевия сос, нарязания на ситно чесън, захарта, солта и лютия червен пипер. Всичко се разбърква много добре.
Пастата Ротеле се сварява ал денте - отвън да е мека, а сърцевината да е плътна. Броколите се накъсват на съцветия, чушката се нарязва на ситно.
Броколите и чушката се добавят към пастата и всичко се вари още 3 минути. Отцежда се и се добавя фъстъченият сос. Всичко се разбърква и се сервира веднага.
