Начин на приготвяне
Свинското месо измийте добре със студена вода.
Смесете пресования чесън, меда, розмарина, солта и черния пипер. Разбъркайте добре и с получената марината намажете месото.
В намаслена тавичка налейте 1 ч.ч. вода, поставете месото и покрийте с фолио. Пече се около 50 минути на 180 градуса, след което се отваря фолиото и се запича още 10 минути, докато хване коричка.
Сервира се нарязано на големи парчета.
Коментари