Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта. Добавя се безалкохолното, разбива се още малко и се спира миксерът.
След това се изсипва брашното, смесено с амонячната сода, и с помощта на дървена или силиконова шпатулка се разбърква.
Готовата каша се изсипва в подходяща форма и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Изпеченият и изстинал блат се реже по дължина на две части. Първата се сиропира и се маже с мармалада. Захлупва се с втората част и пак се сиропира.
Готовият сладкиш се глазира с разтопения шоколад и се украсява с банани.
