Начин на приготвяне
Филето се нарязва на порции и се овкусява със сол и черен пипер.
Лукът нарязваме на ситно, а морковите настъргваме на ренде.
Сиренето се натрошава и се смесва със заквасената сметана.
В намаслена тавичка редим на пластове: филе, лук, филе, моркови и завършваме с филе.
Отгоре се залива със заквасената сметана и сиренето. Пече се в умерена фурна на 150-180 градуса около 40 минути.