Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се брашното и какаото. Сместа се пече в тавичка 15-20 мин. при 200-250°.
Изпеченият блат, след като изстине, се сиропира с компот и се намазва с някакво сладко.
Разбитите белтъци се шприцоват върху блата и готовата торта се запича от 3 до 5 мин. в гореща фурна.
Като се извади, може да се украси пожелание.
