Картофена супа със заквасена сметана

23/01/2016
Приготвяне15 мин.
Готвене25 мин.
Общо40 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 701
  • Преглеждания за месеца64
  • Преглеждания за седмицата26
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • картофи - 300 - 400 г
  • лук - 1 бр
  • чубрица - 1 кафяна лъжичка
  • брашно - 1 супена лъжица
  • сол - на вкус
  • олио - 3 - 4 суп.лъж.
  • вода - 5 чаени чаши
  • сметана - 2 с.л. заквасена
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В олио пържим белени и нарязани на кубчета картофи до златисто. Към тях добавяме нарязан на ситно лук и задушаваме за кратко.

Прибавяме 1 супена лъжица брашно и сол на вкус. Заливаме с вода и варим супата около 20 минути, като внимаваме да не изкипи.

След това добавяме 1 кафяна лъжичка ронена чубрица. Супата ври още 5-10 минути на изключен котлон.

Застройваме с 2 супени лъжици заквасена сметана.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар