Начин на приготвяне
Ементалът, едамът и моцарелата се нарязват на кубчета. Талиателите се сваряват в подсолена вода до омекване.
Отцеждат се и се слагат в затоплени чинии за сервиране. Прибавят се пармезан, маслото, сол и черен пипер на вкус.
Разбърква се добре. Поръсва се с останалия пармезан и поднесете. По желание украсете със свежи чери домати.