Начин на приготвяне
Ябълките се измиват, подсушават се, обелват се и се почистват от сърцевината. Режат се на 4 и всяка четвъртина се реже на тънки филийки.
Изстисква се резенът лимон върху ябълките. В купа разбиваме яйцата и захарта с миксер.
Към тях добавяме брашното и разбъркваме с дървена лъжица. Намасляваме форма за печене (или тава).
Започваме да изсипваме половината част от сместа, редим ябълките и отгоре слагаме другата част от сместа.
Печем в загрята фурна 30-40 минути на 180 градуса.
