Начин на приготвяне
Сваряваме в горещата подсолена вода, нарязаните едро картофи, карфиол и моркови.
Прецеждаме бульона в купа, останалата част се пасира на пюре, като се добавя горещо прясно мляко и маслото. Разрежда се с бульона до желаната гъстота.
Поднасяме картофената супа с крутони от сухарчета и ситно нарязан магданоз.
Бързо и вкусно!
Здравословната и лесна супа е готова.
Коментари
Не че нестава, но вкуса е ......