Начин на приготвяне
Разбиваме маслото със захарта до побеляване, след това добавяме 1 по 1 жълтъците, след което брашното. Замесваме тесто и го разточваме с дебелина 5-6 мм.
Изрязваме бисквитки с форми по свое желание, след което ги намазваме с разбития белтък.
Върху всяка бисквитка слагаме по 1 бадем, прадварително обелен.
Печем в умерена фурна, докато са още топли бисквитките поръсваме с пудра захар.
