Начин на приготвяне
За да омекнат, потапяме за кратко листата маруля в гореща вода.
За плънката задушаваме в малко мазнина нарязан лук, граха, ориза, моркова, джоджена, черен пипер и червен пипер.
Наливаме вода (3-4 к.ч.) и варим до готовност. Посоляваме.
От плънката слагаме във всяко листо маруля и навиваме на сармички.
Сармите подреждаме в кошничка за готвене на пара и готвим до готовност.
Поднасяме с кисело мляко.
Коментари