Начин на приготвяне
Каймата се смесва с подправките- количеството им е по ваша преценка. Правите малки парти кюфтенца и ги слагате в тава. Запичате без мазнина. По време на печенето се обръщате за да се изпекат и отдолу.
Печете на 220 градуса и са готови след около 20 минути. Слагате малко листо от марулята или парче малко по-голямо от кюфтето и намазвате със сос. Сосът е комбинация от кисело мляко и горчица. Може да добавите копър и чесън. Върху соса слагате по едно кюфтенце. Може да завържете отгоре листата маруля с перца зелен лук, като малки вързопчета, а може и да поднесете така, за да видят гостите ви какво им предлагате.
