Начин на приготвяне
Сгорещете олиото в тенджера и запържете нарязаните на ситно лук, морков и чушка. Добавете месото на хапки и го задушете.
Сипете брашното, разбъркайте и гответе за много кратко. Подправете с черен и червен пипер. Добавете обелените и нарязани на кубчета картофи.
Налейте гореща вода малко над картофите. Сложете тенджерата с капак в гответе, до пълното сваряване на картофите.
Добавете доматите, чубрицата и сол на вкус. Върнете във фурната и варете яхнията още 15 минути.
