Начин на приготвяне
Намазваме с масло огнеупорна тенджерка с капак. Слагаме нарязаното на порции пиле.
Посоляваме, поръсваме черен пипер. Върху пилето нареждаме колелца топено сирене и заливаме с разбити кисело мляко, вино, пресован чесън и куркума.
Печем в умерено силна фурна до готовност (огнеупорния съд слагаме в студена фурна и тогава включваме загряване, за да не се счупи).
Поднасяме с гарнитура по вкус.
Коментари