Начин на приготвяне
Месото се нарязва на жулиени и се запържва в сгорещена мазнина в тиган до побеляване. Изваждаме го, след което в същия тиган запържваме лука за около 5 минути.
Добавят се фъстъците и сушените сини сливи, предварително нарязани, и се оставя на слаб огън. В тава слагаме хартия за печене и добавяме свинското месо и лука с фъстъците и сливите.
Прибавя се натрошеното сиренето и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 45 минути.
