Начин на приготвяне
Нарязваме агнешкото месо на порционни парчета. Запържваме леко в олио. Добавяме и почистените лукчета.
Прехвърляме в огнеупорна тавичка и овкусяваме с подправките, добавяме и царевичното брашно.
Наливаме 3-4 ч.ч. вода. Покриваме с капак или фолио и печем във фурна до готовност.
Поднасяме изпеченото месо с лукчетата, сос от печенето и топка картофено пюре.
