Начин на приготвяне
Почистваме, измиваме и нарязваме зеления лук.
Задушаваме в маслото до омекване.
Ръсваме черен пипер, индийско орехче и сол.
В намазана с масло тава сипваме задушения лук и отгоре подреждаме доматите.
Поръсваме с галета и отгоре слагаме останалото масло. Печем в загрята фурна до готовност. В края на печенето настъргваме кашкавал отгоре.
Поднасяме яденето топло.
