Начин на приготвяне
Разбийте яйцата с млякото. Към тях прибавете ситно нарязания спанак, сол и черен пипер.
Изсипете сместа в загрят и леко намаслен тиган. Отгоре поръсете граха и нарязаната чушка.
Покрийте с капак и печете омлета няколко минути. Смесете продуктите за плънката. Поставете омлета в чиния.
В единия край изсипете плънката и покрийте с другия. Сервирайте с гарнитура по ваш избор.
Зеленчуковият омлет с богата плънка е готов.
