Начин на приготвяне
Ябълките се обелват и се настъргват на едро ренде. Разстилат се в тавичка, заливат се с 1 чаена чаша вода и се задушават във фурната, докато водата се изпари. Изваждат се и се оставят да поизстинат.
Яйцата се разбиват със захарта. Прибавят се разтопеното масло, какаото и брашното с бакпулвера. Сместа се разбърква добре и се изсипва върху ябълките. Пече се в умерена фурна.
След като изстине, сладкишът се обръща в подходяща чиния, така че ябълковият слой да остане отгоре. Покрива се със сметаната, разбита с пудрата захар.
Пожелание се поръсва обилно с шоколадови пръчици и се оставя за няколко часа в хладилника.
