Начин на приготвяне
Пресоваме жълтъците и добавяме нарязаните на много ситно белтъци, шунка, магданоз и лук.
Добавяме малко майонеза, колкото да се спои сместа и подправяме на вкус със сол и черен пипер.
Оформяме топчета колкото голям орех. Овалваме ги в предварително запечени и смлени на брашно орехи. Охлаждаме и поднасяме.
