Начин на приготвяне
Лукът се изчиства и измива, след което го нарязваме напречно на парчета с дължина около 3 см. Прибавя се ситно нарязаният магданоз, заквасената сметана.
Разбъркваме зеленчуците и овкусяваме със сол и олио. Разбъркваме отново добре и поставяме сместа в чинии или купичка, като украсяваме с репичките. Допълнително могат да се добавят варени яйца и маслини.
Поднасяме веднага.
