Начин на приготвяне
Пудинг ванилията сварете с 500 мл мляко и 3 с.л. захар.
Изсипете го в купа, предварително намокрена със студена вода. След това сварете пудинг ягода с 400 мл мляко и 3 с.л. захар.
Изсипете го внимателно в средата на пудинг ванилията. Накрая пригответе шоколадовия крем с 300 мл мляко и 2 с.л. захар.
Към него прибавете лешниците. Изсипете го в средата на ягодовия крем.
Оставете в хладилника да стегне.
Обърнете тортата в подходяща чиния и я поръсете с настърган шоколад и кокосови стърготини.
Тортата Иглу е готова.