Начин на приготвяне
Лукът се нарязва и се задушава в мазнина.
Прибавят се и останалите продукти и се налива 1/2 ч.ч. вода.
Бърка се и се държи на огъня около 60-70 минути, докато оризът омекне достатъчно.
Накрая яденето се поръсва с подправки. Поднася се леко охладено.
От него се загребва с мечетата от снакса.
