Начин на приготвяне
За морковите се прави марината, в която те се сваряват-300 мл олио, 100 мл оцет, 100 г захар, 1 с.л сол, черен пипер.
Бобът се сварява и към него се добавят грах, нарязаните на колелца краставички, чушките, нарязани на ивици.
След като се сварят морковите, се добавят при другите продукти нарязан на колелца. Към тях се слага доматеното пюре и се разбърква.
Запържва се олио и се залива салата. Слага се в буркани и 20 мин във вряща вода се стерилизира.
Ако рецептата ти хареса, опитай непременно и другите ни рецепти за бобена салата.
Коментари