Начин на приготвяне
Задушете тиквата с олиото и захарта. Добавете орехите и канелата и разбъркайте. Охладете плънката.
Разрежете корите на четири. Намажете с олио и сложете около 1 с.л. от плънката. Завийте на бохчичка, като отгоре оформите като розичка.
Намажете формата за мъфини с масло. Наредете бохчички във всяко гнездо във форма за мъфини. Изпечете в сгорещена фурна за кратко (бързо прегарят).
Извадете внимателно готовите мъфини, подредете ги в подходящ съд и ги поръсете с пудра захар.
Мъфините - тиквеничета са много вкусни.
