Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Мъфини със сладко и сушени боровинки

Мъфини със сладко и сушени боровинки

Мъфини със сладко и сушени боровинки
Снимка: цветослава киркова
1 / 2
04/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Мъфините са като малки порции щастие, които всеки може да приготви само за 20-ина минути и да дари близките си"

Необходими Продукти

  • белтъци - 4 бр.
  • жълтъци - 1 бр.
  • захар - 220 г
  • брашно - 300 г
  • олио - 100 мл
  • прясно мляко - 100 мл топло
  • бакпулвер - 1 пак.
  • ванилова захар - 1 пак.
  • лимонова кора - 1 ч.л.
  • конфитюр - 100 г от ягоди
  • боровинки - 100 г сушени, червени
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Белтъците се разбиват на твърд сняг. Добавя се жълтъкът, разбит на ръка.

Започнете да добавяте захарта на части и бийте до пълното й разтваряне.

Поетапно вложете олиото, млякото, пресятото брашно, ванилената захар, бакпулвера, коричките, предварително накиснатите във гореща вода боровинки.

Разпределете сместа във формички за мъфини. Прибавете по 1 к.л. конфитюр във всяка формичка. Печете за около 20 мин в загрята на 180 г фурна.

Изпечените кексчета поръсваме с пудра захар преди поднасяне.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Sandra Palikarov
Sandra Palikarov
Станаха много вкусни
30.09.2021 15:13