Начин на приготвяне
Нарязваме на дребно фасула и картофите, а лука - на ситно. В маслото и малко вода задушаваме лукът. Наливаме топла вода и прибавяме картофите.
След 10 минути добавяме зеления фасул и оставяме да врят до готовност. Накрая слагаме домата, пасиран на пюре и оставяме да къкри на тих огън още 10 минути.
Сваляме от котлона и поръсваме с магданоз. Пасираме в блендер.
Коментари